Seit 2005 ist das Bachmaier Hofbräu ein beliebter Treffpunkt für Freunde moderner, bayerischer Wirtshauskultur. Unser Restaurant fasst 250 Plätze im gemütlichen Innenbereich und ca. 160 Plätze auf unserer Sonnenterasse an Münchens beliebter Flaniermeile, der Leopoldstraße. Dieses Jahr haben wir dank der “Wiesn-Schreinerei“ Ulli Pletschacher zusätzlich überdachte Sitzplätze im Außenbereich in fünf gemütlichen Eckboxen aus Holz geschaffen. Im Herbst und Winter sorgen elektrische Heizstrahler und kuschlige Decken für ein angenehmes Wohlfühlklima.

Als typisch bayerisches Wirtshaus erwartet Sie im Bachmaier Hofbräu ein vielfältiges, kulinarisches Angebot: täglich frische, sau-leckere, selbstgemachte Küche, abgerundet durch Produkte aus der Region – Bayerisch Essen wie es sich gehört, aber auch
schwäbische Schmankerl von Lieferanten aus Baden-Württemberg, wie unsere original schwäbischen Maultaschen von Wolfgang Rath aus Stuttgart oder Schäufle vom Metzger Markus Dirr am Kaiserstuhl.
Wir kennen die Herkunft unserer Produkte ganz genau, so stammt das Schweinefleisch für unseren legendären Schweinsbraten aus der Schulter vom Hohenloher Strohschwein mit garantiert genfreien Futtermitteln, das Rindfleisch für unseren Zwiebelrostbraten, Rinderlendensteak und Hofbräuburger kommt vom bayerischen Simmentaler Rind wobei höchste Qualitätsstandards und artgerechte Haltung der Tiere in sogenannter Offenstallhaltung“ garantiert werden. Für unsere Kalbfleischgerichte verwenden wir ausschließlich naturbelassenes Kalbfleisch von Bahlmann aus dem Cloppenburger Land. Unsere Leberkässemmel ist wohl die beste, die es in München gibt – mit dem prämierten Leberkäs (DLG Goldener Preis) von der Metzgerei Franz Kaupp in einer Bio Münchner Handsemmel von Julius Brantner Brothandwerk, der einzigen, original-handgeschlagenen Semmel, die man in München bekommen kann, aus 100% Bio-Weizenmehl.
Unsere Bar kann sich ebenfalls sehen lassen: Zu jedem geselligen Wirtshaus gehört auch eine vernünftige Trinkkultur. Beste Biere von Hofbräu, erlesene Weine und vieles mehr versprechen zünftige Stunden.

Wir vereinen bayerische Wirtshaustradition mit modernen Einschlägen in Küche und Kultur.

www.bachmaier-hofbraeu.de

– von der traditionellen asiatischen Küche bis zu den anspruchsvollsten Sushi-Kreationen speist Du in unserem panasiatischen Restaurant immer in einer modernen Atmosphäre mit ausgezeichneter Qualität.

www.geishasushibar.de